Domaine de gagnebert

Les schistes bleus, que l’on extrayait dès le XII^es. pour la taille des piquets de vignes comme pour la couverture des maisons, et qui ont fait la prospérité de Juigné-sur-Loire jusqu’au XIX^es., permettent aux cabernets d’exprimer tout leur potentiel, à l’image de cette cuvée rouge intense aux reflets bruns. Le nez, encore dominé par les notes boisées des douze mois de barrique, laisse apparaître des nuances de fruits mûrs et cuits accompagnées de notes de cuir. La bouche, souple et ronde, est dans la continuité, agrémentée de touches épicées (girofle). À boire dans l’année.