Domaine de bonserine

Producteur phare de côte-rôtie, ce domaine appartient depuis 2006 à la maison Guigal. La fermentation de son condrieu s'est faite en demi-muid de chêne neuf (650 l). Le boisé imprègne le nez qui affiche un toasté un peu trop présent. Celui-ci s'estompe en bouche, laissant la place aux fruits exotiques (litchi) et à la violette, dans un ensemble d'une bonne longueur marqué d'une pointe d'amertume en finale. Après un an ou deux dans votre cave, ce vin aura gagné sa première étoile.