Guide Hachette des Vins

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  • Vin rouge tranquille

  • Elevé en fût
  • Surface
    0.17 ha
  • Production
    420 bouteilles
  • Prix
    8 à 11 €
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Domaine david clark

En Bollery 2006 Vin remarquable

Guide Hachette des Vins 2009
2009

David W. Clark démontre à merveille qu'on peut passer de l'écurie Williams au bourgogne-grand-ordinaire, de l'Écosse à la Bourgogne. Un 2006 100 % pinot noir, riche, fruité, intense et complexe. Grenat et fruits noirs, cet excellent vin domine largement son sujet. Grand-ordinaire, ne s'est-il pas trompé de course? Eh bien non. En Bollery est un climat juste en dessous du Clos de Vougeot, classé ainsi, et il fait naturellement la course en tête.

Contacter le producteur
AdresseDom. David Clark, 17, grande-rue, 21220 Morey-Saint-Denis, France
Tél. 03 80 34 37 72 david@domainedavidclark.com
  • Vente à la propriété
  • Dégustation à la propriété
  • Conditions de visite
  • r.-v.

Voir aussi

Les recettes en accord avec un Bourgogne-grand-ordinaire

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