Domaine chassagne

L'exploitation, qui s'est engagée depuis vingt ans dans la lutte raisonnée, pratique sur une grande partie de sa surface l'enherbement naturel maîtrisé pour favoriser la faune auxiliaire. Elle signe cette cuvée rouge violacé aux arômes délicats et complexes de mûre et de cerise. Finesse et fraîcheur caractérisent la bouche de ce 2009 harmonieux et fruité. Un beaujolais-villages gouleyant, bien représentatif de l'appellation, qui ravira vos convives autour d'une assiette de charcuterie.