Domaine boudau

Peut-on imaginer un Guide sans les Boudau, leur vin de pays rosé frais et gouleyant, leur vin doux naturel grenat au fruité croquant ou encore ce Clos d'exception? Les lauréats du Newcomer Wine Award 2010 sont des incontournables de notre plaisir. Une superbe robe grenat profond, un nez puissant et élégant, mêlant sous-bois, fruits noirs confiturés et un soupçon d'épices, voilà pour l'approche. Ensuite, c'est la finesse d'une bouche ample, généreuse et empreinte de sucrosité autour du cassis et de la griotte. Un 2008 puissant et élégant, aux tanins savoureux, apprécié pour sa profondeur et son équilibre.