Domaine bohn

Dès le XII^es., les comtes d'Andlau implantèrent des vignes sur leurs terres de Reichsfeld, idéalement abritées par le massif de l'Ungersberg. Bernard Bohn exploite ici plus de 7 ha, dont le pinot gris et le gewurztraminer récoltés le 21 octobre et à l'origine de ce 2007. Un vin jaune soutenu, aux parfums confits, long, équilibré et moelleux (35 g/l de sucres résiduels). Inhabituelle dans l'appellation, cette bouteille rappelle une vendange tardive. Elle sera servie à l'apéritif ou au dessert.