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Vin rouge tranquille
- Elevé en fût
- Surface
2.00 ha - Production
6 000 bouteilles - Prix
15 à 23 €
Vin sélectionné dans
2009
Domaine alquier
Cuvée Eugénie 2006 
Comme l'an dernier, Frédéric Alquier propose la cuvée Eugénie élevée en fût pendant un an. Beaucoup d'épices au nez et en bouche, une attaque douce et fraîche à la fois, suivie par des tanins qui doivent s'affiner encore pendant deux ou trois ans. Il faudra donc patienter avant de déguster cette bouteille accompagnée d'un magret de canard.
Frédéric Alquier, Le clos timothée, 6, rte de Pézènes-les-Mines 34600 Faugères, FranceTél. 04 67 95 15 21 Fax 04 67 95 36 21 frederic@gilbert-alquier.fr
- t.l.j. 9h-12h 14h-18h30
Les recettes en accord avec un Faugères
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