De conti

Comme pour la cuvée Casanova (voir ci-après), la structure de négoce de la famille De Conti, également propriétaire du château de La Tour des Gendres (voir plus loin), s'est associée avec cinq viticulteurs pour élaborer cette cuvée La Truffière. Associant l'élégance du merlot au caractère du malbec, ce bergerac grenat intense offre un nez discret où l'on devine néanmoins le fruit (mûre, cerise, poire à l'eau-de-vie). L'attaque souple précède une matière volumineuse, aux tanins soyeux et aux arômes persistants de fruits noirs. Un beau potentiel, à l'instar du bergerac sec La Truffière 2007, doublement étoilé également, qui marie le fruité du sauvignon à la rondeur du sémillon; vin équilibré et aromatique que l'on pourra attendre un an ou deux.