Stv de saint-vivien

Un beau palmarès pour les Vignerons de Montaigne et Gurson, avec deux cuvées sélectionnées et notamment ce rosé remarquable. Au-delà des notes fruitées et florales, c'est la minéralité qui domine au nez. Une minéralité que l'on attribue traditionnellement au terroir de Montravel, sur lequel est née cette cuvée. On la retrouve aussi dans une bouche ronde et longue, apportant une fraîcheur des plus agréables. Un rosé très harmonieux. Entre moelleux et liquoreux, puissant et complexe, le côtes-de-montravel blanc cuvée Prestige de Montpierreux 2007 (5 à 8 €) obtient une étoile.