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Domaine des pénitents bleus

  • Vin rosé tranquille

  • Elevé en cuve
  • Surface
    4.00 ha
  • Production
    4 000 bouteilles
  • Prix
    5 à 8 €
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Coup de coeurDomaine des pénitents bleus

Bouquet de baies sauvages 2008 Vin exceptionnel

Guide Hachette des Vins 2010
2010

Michel Sahun a repris en 2001 le domaine familial, 33 ha de vignes à La Redorte, village viticole baigné par le canal du Midi. Il signe un vin exceptionnel, 100 % grenache: une somptueuse robe couleur grenadine; un bouquet très floral (fleur d’oranger) et épicé; une attaque pleine de fraîcheur ouvrant sur un palais d’une grande ampleur, en parfaite harmonie avec le nez. Plaisir assuré en toute occasion: à l’apéritif, sur une assiette de charcuterie, sur des grillades ou sur un fromage à pâte sèche.

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AdresseMichel Sahun, Métairie du bois, 11700 La Redorte, France
Tél. 04 68 91 54 74 sahun.michel@wanadoo.fr
  • Vente à la propriété
  • Dégustation à la propriété
  • Conditions de visite
  • t.l.j. 8h-21h

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