Guide Hachette des Vins

»Voir tous les vins sélectionnés par le Guide Hachette des Vins

Château vrai canon bouché

  • Vin rouge tranquille

  • Elevé en fût
  • Surface
    1.50 ha
  • Production
    6 000 bouteilles
  • Prix
    11 à 15 €
Télécharger la fiche vin au format PDF

Coup de coeurChâteau vrai canon bouché

2007 Vin remarquable

Guide Hachette des Vins 2011
2011

Philip de Haseth-Möller conduit depuis 2005 ce domaine de 12 ha établi sur le tertre de Canon dominant la Dordogne. Stéphane Derenoncourt, consultant de renom, intervient sur le cru. Grenat intense et limpide, ce 2007 dévoile un bouquet puissant de fruits confits (figue, cassis), d'épices, de noix et de boisé toasté. Puissants aussi sont les tanins, soutenant un palais gras, rond, fruité, boisé sans excès, parfaitement équilibré. Ce vin racé gagnera encore en complexité d'ici trois à cinq ans, voire plus.

Contacter le producteur
AdresseEARL vrai Canon Bouché, 1, le tertre-de-canon, 33126 Fronsac, France
Tél. 05 53 24 18 43 Fax 05 53 24 18 14 contact@chateauvraicanonbouche.com
Propriétairede Haseth-Möller

Voir aussi

ajouter un commentaire

Pour participer à la discussion vous devez être membre.