Château les pierrères

Plus connus dans le Guide pour conduire l'excellent Château Haut-Canteloup dans les Premières Côtes, les Bordenave se sont désormais fait un nom dans l'appellation blaye grâce à cette cuvée élevée sous bois, déjà coup de coeur dans le millésime précédent. Une performance indéniable. Le jury a été séduit par la superbe teinte noire aux reflets framboise de ce 2008 et par la complexité de son bouquet mêlant les fruits rouges mûrs, la vanille et le grillé. Il n'a pu retenir son enthousiasme devant une bouche charnue et structurée enrichie de fraîches nuances fruitées qui s'éternisent en finale. Une grande bouteille à découvrir dans trois ans.