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Abbaye sylva plana

  • Vin rouge tranquille

  • Elevé en fût
  • Elevé en cuve
  • Surface
    19.00 ha
  • Production
    48 000 bouteilles
  • Prix
    15 à 23 €
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Coup de coeurAbbaye sylva plana

Le Songe de l'Abbé 2008 Vin exceptionnel

Guide Hachette des Vins 2011
2011

L'abbaye Sylva Plana reste fidèle à son terroir et à ses huit siècles d'héritage cistercien. Ce vin pourpre profond s'ouvre sur un bouquet presque aérien mêlant des notes mentholées et minérales à des senteurs de garrigue et d'olive noire. Sa bouche gourmande, soyeuse et bien typique des schistes, se savoure avec délectation. Un vrai moment de bonheur. Goûtez aussi La Closeraie 2008 rouge (8 à 11 €), une étoile, dont l'équilibre et l'harmonie seront les bienvenus sur une côte de boeuf.

Contacter le producteur
AdresseNicolas Bouchard et Cédric Guy, Ancienne rte de bédarieux, 34480 Laurens, France
Tél. 04 67 24 91 67 Fax 04 67 24 94 21 info@vignoblesbouchard.com
  • Vente à la propriété
  • Dégustation à la propriété
  • Conditions de visite
  • t.l.j. 10h-18h

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