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Vin blanc tranquille
- Elevé en cuve
- Surface
3.10 ha - Production
4 800 bouteilles - Prix
5 à 8 €
Coteau saint-vincent
2007
Cette exploitation est implantée à Chalonnes-sur-Loire, commune située au bord de l'eau, au confluent du Layon et de la Loire. Dès la sortie est de la ville, la corniche angevine apparaît, et sur ses pentes les premières vignes des coteaux-du-layon. Plus à l'ouest, des coteaux schisteux dominant la Loire portent l'appellation anjou-coteaux-de-la-loire. La propriété s'étend sur les deux AOC. De la seconde, elle a fait naître un 2007 mêlant au nez de fraîches fragrances florales et des nuances de maturité rappelant les fruits jaunes, les fruits secs (abricot, noisette) et les épices. Riche en bouche, ce vin dévoile des arômes de fruits compotés et de mangue. À déguster dans les trois à quatre ans.
EARL Voisine Père et Fils, Coteau saint-vincent, 49290 Chalonnes-sur-Loire, FranceTél. 02 41 78 59 00 Fax 02 41 78 18 26 coteau-saint-vincent@wanadoo.fr



- r.-v.
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Les recettes en accord avec un Anjou-coteaux-de-la-loire
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