Clos d'alzeto

Pascal Albertini et ses fils exploitent ce domaine de près de 50 ha à flanc de montagne, le plus haut de Corse (500 m), situé non loin du golfe de Sagone. Dans sa robe saumonée à reflets bleus, ce rosé issu de sciaccarellu offre un nez alliant fruits rouges, fruits exotiques et fleur d'oranger. L'attaque souple ouvre sur une bouche ronde et élégante aux parfums de petites baies, qui persiste longuement sur la fraîcheur. À marier avec une volaille rôtie ou un plat sucré-salé. Le rouge 2005 décroche une étoile pour son nez agréable de cerise relevé d'une note de poivre et sa bouche acidulée et gourmande. Le blanc 2007, qui mêle la fraîcheur et l'exotisme du vermentinu, est cité.