Guide Hachette des Vins

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  • Vin blanc tranquille

  • Elevé en fût
  • Surface
    5.00 ha
  • Production
    9 000 bouteilles
  • Prix
    8 à 11 €
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Claude thorin

Sélection Vin très réussi

Guide Hachette des Vins 2011
2011

C'est en 1985 que Claude Thorin succède à son père André sur ce domaine situé au coeur de la Grande Champagne. Il a élaboré sa Sélection à partir d'un assemblage moitié ugni blanc, moitié merlot blanc. Or à reflets ambrés, ce vin de liqueur offre un riche bouquet dominé par les fruits mûrs: pomme, poire, prune et orange. La bouche fait preuve d'une agréable douceur avant une finale sur les fruits confits.

Contacter le producteur
AdresseClaude Thorin, Scea domaine thorin, chez Boujut 16200 Mainxe, France
Tél. 05 45 83 33 46 Fax 05 45 83 38 93 claudethorin@cognac-thorin.com
  • Vente à la propriété
  • Dégustation à la propriété
  • Conditions de visite
  • r.-v.

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Les recettes en accord avec un Pineau-des-charentes

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