Château vari

OEnologue de formation, également courtier de grands crus classés du Bordelais, Yann Jestin a racheté les vignes du domaine en 1994. Sa Réserve 2007 se présente dans une robe pâle aux reflets verts. Ouvert et frais, le nez exhale d'agréables parfums de poire et de pêche. On retrouve les fruits frais dans une bouche assez riche mais sans excès, qui finit sur une légère amertume. Un monbazillac bien fait à attendre encore deux ou trois ans. Souple, rond et équilibré, le bergerac 2008 rouge (5 à 8 €) est également cité.