Château toudenac

La viticulture, dans la famille Aubert, c'est toute une histoire. Cette propriété s'est transmise de génération en génération depuis plus d'un siècle, pour trouver aujourd'hui à ses commandes Vanessa Aubert. Celle-ci a apporté à ce vin une touche de modernité. Aux parfums de mûre s'ajoute une plaisante touche réglissée. Après une attaque ronde et dense s'impose un palais gras, empreint de douceur. Les tanins d'abord soyeux se montrent un peu plus sévères en finale: le temps fera son oeuvre pour harmoniser l'ensemble.