Château roques mauriac

Aux commandes des deux domaines familiaux depuis 2002, Vincent Levieux a décidé de remettre en valeur le cabernet franc, cépage de moins en moins privilégié dans le Bordelais. Dans cette cuvée, il représente 85 % de l'assemblage. Après un élevage de dix-huit mois en barrique, il en résulte un vin au bouquet généreux mariant les fruits noirs et la vanille à des notes poivrées et florales. Charnue, tout en concentration et en puissance, la bouche au boisé délicat est bâtie sur une charpente solide qui s'assouplira après deux à trois ans de garde. Une étoile également, L'Esprit de Ch. Lagnet 2008 (3 à 5 €) se montre plus souple, frais et croquant.