• Blaye
  • Château monconseil-gazin

  • 2007
  • Vin blanc tranquille
  • 2009
  • Vin très réussi
    Vin très réussi
  • Élevage
  • Élevé en fut
  • Production
  • 3000 bouteilles
  • Prix
  • 8 à 11 €

Cette cuvée vinifiée puis élevée en barrique marie le sauvignon (80 %) au sémillon. Sous la robe jaune pâle légère, un boisé bien dosé vient enrober délicatement les notes fruitées (pamplemousse, citron vert, litchi). La bouche ronde et harmonieuse joue la même partition, mariage des parfums sauvignonnés et des notes grillées. La finale longue et rafraîchissante laisse une élégante impression d'équilibre.

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Blaye

Couleur
Principaux cépages : merlot, cabernet-sauvignon, cabernet franc
Potentiel de garde : 3 à 7 ans

L'appellation qui tire son nom de la fière citadelle construite par Vauban et qui s'étend dans trois cantons autour de la cité connaît un regain d'intérêt depuis qu'en 2000, une nouvelle charte qualitative encourage la production de vins rouges charpentés et de garde, élevés 18 mois minimum. Il existe aussi des blaye blancs: des vins secs marqués par un encépagement déjà charentais, avec une forte teneur en ugni blanc.

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LE PRODUCTEUR
 
 

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