Château martinat

On ne peut pas décrocher un coup de coeur tous les ans! C'est pourtant ce qui s'est passé lors des trois millésimes précédents pour ce cru particulièrement sérieux. Cette importante cuvée est sélectionnée parmi les 25 ha vallonnés entourant la longère. Le nez du 2008 est encore dans la barrique, dominé par un boisé très torréfié. À l'aération, le fumet laisse une petite place à l'amande grillée et à la baie très mûre. La bouche est chaleureuse, charpentée par des tanins assez présents qui font de cette bouteille un bon vin de garde, à attendre deux ou trois ans.