Château martet

Présente en Belgique dans le négoce des vins depuis 1886, la famille de Coninck élabore ici son propre vin, avec un succès incontestable si l'on en juge par les sélections régulières et les coups de coeur obtenus dans le Guide. Pur merlot, ce 2007, le grand vin du domaine, séduit d'entrée par sa robe grenat soutenu et ses notes de petits fruits marquées d'un boisé torréfié et vanillé intense. Le palais offre des tanins ronds, très mûrs, d'une grande sucrosité, qui portent longuement l'ensemble. Un vin déjà plaisant mais que l'on attendra quelques années pour un meilleur fondu des arômes. Le second vin Les Hauts de Martet 2007 (11 à 15 €) est cité pour ses qualités de fruits et son aptitude à être bu dès aujourd'hui.