Château livenne

Les vignes de merlot, largement majoritaire dans ce cru, s'étendent sur un coteau dominant la Gironde, non loin des vestiges des trois villas gallo-romaines découvertes dans le village de Plassac. Ce 2007 d'abord sur la réserve révèle progressivement des senteurs de fruits rouges confits aux nuances vanillées et torréfiées. La bouche fait preuve d'un équilibre réussi: volume, rondeur, douceur, tanins enrobés. Les arômes fruités se faisant encore discrets, on pourra attendre un an ou deux pour les laisser s'exprimer.