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Blaye-côtes-de-bordeaux
Vin blanc tranquille
- Elevé en cuve
- Surface
3.00 ha - Production
8 000 bouteilles - Prix
3 à 5 €
Château les pâques
2009
2011
À 15 km au nord de Blaye, les vignes du domaine s'étendent sur 23 ha, plantées sur un sol sablonneux par M. Martin père dans les années 1970. Depuis 1991, le fils est aux manettes. Il signe une cuvée née du seul sauvignon, jaune pâle à reflets dorés, florale et beurrée au nez, pleine et grasse en bouche, une légère amertume ponctuant la finale. Accord gourmand en perspective avec une escalope de veau à la crème et aux champignons.
Contacter le producteur
Bruno Martin, 27, les pâques, 33820 Braud-et-Saint-Louis, France
Tél. 05 57 32 76 10 Fax 05 57 32 76 10 bruno.martin121@wanadoo.fr
Bruno Martin, 27, les pâques, 33820 Braud-et-Saint-Louis, FranceTél. 05 57 32 76 10 Fax 05 57 32 76 10 bruno.martin121@wanadoo.fr
- r.-v.
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