Château la croix-davids

Didier Meneuvrier cultive une quinzaine d'hectares de vignes sur les argilo-calcaires de Lansac. Nous avons retenu sa cuvée principale élaborée à partir de 80 % de merlot et de 20 % de cabernet-sauvignon. La couleur pourpre est très foncée, presque noire. Le bouquet évoque la pomme cuite à la cannelle, la confiture de fraises. Après une attaque souple et fraîche, on retrouve les arômes d'épices douces portés par des tanins boisés. L'ensemble est déjà plaisant et le restera dans la décennie.