• Côtes-de-bergerac
  • Château haute-fonrousse

  • 2007
  • Vin blanc tranquille
  • 2009
  • Vin très réussi
    Vin très réussi
  • Élevage
  • Élevé en cuve
  • Production
  • 40000 bouteilles
  • Prix
  • - de 5 €

Ce domaine de 31 ha présente un assemblage de sémillon (60 %), de sauvignon (30 %) et de muscadelle (10 %), à la robe jaune pâle, plaisant à l'oeil. Réservé, mais tout en finesse, le nez livre des notes de fruits mûrs. La bouche se montre puissante et aromatique, toujours sur le fruit. La finale est longue, marquée par une impression de vivacité. Un vin qui devra attendre. Cité, le bergerac rouge 2007 est un vin tendre et souple, aux tanins agréables et mesurés, un vin casse-croûte entre copains.

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Côtes-de-bergerac

Couleur
Principaux cépages : merlot, cabernet-sauvignon, cabernet franc, malbec, mérille (accessoirement).
Potentiel de garde : 3 à 7 ans.

Cette appellation ne définit pas un terroir mais des conditions de récolte plus restrictives qui doivent permettre d'obtenir des vins riches, concentrés, charpentés, au potentiel de garde plus important que les bergerac.

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LE PRODUCTEUR
 
 

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