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BORDELAIS
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Bordeaux clairet
Vin rosé tranquille
- Surface
3.60 ha - Production
20 000 bouteilles - Prix
3 à 5 €
Château haut-philippon
2009
Sur le point culminant de Gornac, le moulin du Haut-Benauge veille sur la propriété de la famille Roux. Romain, le fils, et son épouse Mélanie, aux commandes depuis 2002, signent un clairet mi-merlot, mi-cabernet franc d'une belle couleur vermillon très nette, dont le nez embaume les petits fruits rouges accompagnés d'une légère minéralité. Le palais, souple et gras, empli d'arômes de baies bien mûres (groseille, cassis), s'étire longuement en finale, signe d'une vinification appliquée. Un clairet très soigné et harmonieux à servir sur une grillade.
SCEA Vignobles Roux, 1, beaucés, 33540 Gornac, FranceTél. 05 56 61 98 93 Fax 05 56 61 94 17 vignoblesroux@orange.fr



- r.-v.
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