Château haut-grelot

À la tête du domaine depuis 1975, Joël Bonneau a progressivement modernisé les équipements et agrandi le vignoble, 58 ha aujourd'hui sur sol sablo-limoneux et graveleux. Épaulé de sa fille Céline et plus récemment de son fils Julien, il signe à partir du seul merlot un vin soutenu et brillant qui exhale des senteurs de vanille, de réglisse, de fruits noirs (myrtille) et rouges. On retrouve les notes d'élevage qui ne masquent heureusement pas le fruit dans une bouche puissante, chaleureuse et riche que trois à cinq ans de garde harmoniseront. Le gibier est attendu.