• Vin rouge tranquille

  • Elevé en fût
  • Elevé en cuve
  • Surface
    7.00 ha
  • Production
    50 000 bouteilles
  • Prix
    5 à 8 €

Château grand renom

2008

Guide Hachette des Vins 2011
2011

La société de négoce Jeanjean est propriétaire de ce château, dont le vignoble de 7 ha se partage entre le merlot (80 %) et les cabernets. Ce bordeaux élevé pendant dix mois en barrique propose au nez un plaisant mariage de la noisette, du cassis et du pain grillé. Les notes boisées se montrent également prolixes en bouche: des arômes vanillés s'associent aux fruits rouges pour accompagner une matière riche et veloutée, réveillée par une pointe de fraîcheur en finale. Les tanins et le bois demanderont encore un an de patience pour se fondre.

AdresseAntoine Moueix, Scea château grand renom, rte du Milieu 33330 Saint-Émilion, France
Tél. 05 57 55 58 00 Fax 05 57 74 18 47

Voir aussi

Les recettes en accord avec un Bordeaux

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