Château garbes-cabanieu

Hervé David a pris en 1979 la suite de son père sur ce domaine d'une quarantaine d'hectares. Il travaille en famille, puisque son fils Thomas l'a rejoint sur l'exploitation et que sa femme Marinette gère l'administratif. Il propose un pur sémillon classique par sa robe jaune d'or comme par son bouquet d'agrumes confits, de miel et de fleurs blanches. Grasse et bien équilibrée, la structure supportera la garde.