Château des chapelains

Avec quatre coups de cœur (trois dans cette appellation, un en bordeaux clairet), et une présence très régulière dans le Guide, le Château des Chapelains s'annonce comme une valeur sûre de la région. Cette année, sa cuvée Prélude est citée dans les deux couleurs. Le Prélude blanc sec 2008 se distingue par ses parfums de rose et d'agrumes et sa bouche tendre et fraîche. Un vin à boire jeune. Le rouge pourra attendre un an ou deux. On appréciera alors son bouquet de fruits rouges pour l'heure naissant, sa structure souple et son volume en bouche.