Guide Hachette des Vins

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  • Vin rouge tranquille

  • Elevé en fût
  • Elevé en cuve
  • Surface
    2.00 ha
  • Production
    6 000 bouteilles
  • Prix
    8 à 11 €
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BiologiqueChâteau de plaisance

Clos de l'Étang 2008

Guide Hachette des Vins 2011
2011

2 ha de cabernets au milieu de vignes blanches de Chaume: cette parcelle de Guy Rochais donne le seul vin rouge de ce terroir. Réputé pour ses liquoreux, le domaine soigne aussi ses vins rouges. Produit à partir de 80 % de cabernet-sauvignon et de 20 % de cabernet franc, ce 2008 d'un rouge violet profond livre un bouquet de fruits rouges très mûrs (griotte en tête). Ample, fraîche et fruitée, la bouche révèle un boisé encore intense qu'un an ou deux de garde adouciront.

AdresseGuy Rochais, Château de plaisance, Chaume 49190 Rochefort-sur-Loire, France
Tél. 02 41 78 33 01 Fax 02 41 78 67 52
  • Vente à la propriété
  • Dégustation à la propriété
  • Conditions de visite
  • r.-v.

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