Guide Hachette des Vins

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  • Vin blanc tranquille

  • Elevé en cuve
  • Surface
    4.00 ha
  • Production
    19 000 bouteilles
  • Prix
    5 à 8 €
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Château de parenchère

2009

Guide Hachette des Vins 2011
2011

Un grand domaine de 160 ha d'un seul tenant sur des coteaux boisés, dont 63 ha de vignes, commandé par un château du XVIIIes. à l'allure périgourdine, dont les fondations furent édifiées en 1570 par le gouverneur de la région de Sainte-Foy-la-Grande, Pierre de Parenchère. Le trio classique sauvignon (70 %), muscadelle et sémillon donne ici un vin couleur jaune paille, au nez discret de pamplemousse. L'attaque est riche et miellée, le milieu de bouche plus fruité, vif et tendu, l'ensemble harmonieux et prêt à boire sur des praires farcies par exemple.

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AdresseCh. de Parenchère, Bp 57, 33220 Ligueux, France
Tél. 05 57 46 04 17 Fax 05 57 46 42 80 info@parenchere.com
  • Vente à la propriété
  • Dégustation à la propriété
  • Conditions de visite
  • r.-v.

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