Château de france

Comme beaucoup de crus de l'appellation pessac-léognan, ce château doit beaucoup à la géologie qui l'a doté d'un joli terroir de graves profondes, riche en fossiles. Celui-ci a permis un mariage plein de charme entre le sauvignon (80 %) et le sémillon (20 %): aux senteurs florales (genêt) et fruitées (agrumes) du premier cépage s'ajoutent des notes de miel, marque du second, et de toast, héritées des douze mois d'élevage. Fin et complexe, le vin est un véritable enchantement aromatique. Bien construit, le palais développe une jolie note de pierre à fusil. Une bouteille d'avenir qui peut attendre deux à trois ans. On retrouve une grande finesse aromatique dans le rouge 2007, cité, que l'on devrait pouvoir déboucher dès l'an prochain.