Guide Hachette des Vins

Château de boisfranc

Il aurait presque une allure de château du vin bordelais, cet élégant édifice coiffé d'ardoises, entouré de son parc. De fait, il date du Second Empire, et fit la fierté d'un soyeux lyonnais. Aujourd'hui, la propriété accueille toutes sortes de réceptions et de manifestations — des mariages aux stages de danse. Le domaine viticole s'étend sur 10 ha cultivés en bio. Son beaujolais rouge donne une impression de légèreté: robe rouge franc à reflets rosés, nez discret, floral, vineux, avec des nuances de raisin et de framboise; structure aérienne; un peu de tanins en finale, mais c'est le côté gouleyant qui ressort. À boire.