Château d'elle

Elle, c'est Jocelyne Pécou, une vigneronne passionnée installée sur ce petit vignoble de 4 ha depuis maintenant sept ans. Son pécharmant joue dans le registre de la finesse, de la fraîcheur et de la légèreté. Légèreté de la robe rubis, tout d'abord, puis du bouquet qui tarde à s'ouvrir sur des nuances de cassis discrètement vanillées. L'attaque est nette, le palais rond et équilibré, et la finale sur le fruit dévoile des tanins fins et subtils. Une bouteille déjà prête à être dégustée.