Charles jumert

Créés en 1800, ce vignoble et sa cave en tuffeau sont gérés de père en fils depuis sept générations. Charles Jumert signe un joli triplé. Ce gris, d'un beau rose œil-de-perdrix, se dévoile lentement au nez sur des senteurs de fraise, de réglisse et d'épices. La bouche ronde et fraîche sera parfaite avec des salades ou une assiette de charcuterie. Une étoile également pour le rouge 2007 qui s'exprime au nez et en bouche sur des notes torréfiées, poivrées et fruitées, ainsi que pour le blanc 2008 aux saveurs de fleurs, d'agrumes et de fruits exotiques, tout indiqué pour accompagner un fromage de chèvre.