• Vin blanc tranquille

  • Elevé en fût
  • Elevé en cuve
  • Surface
    n.c.
  • Production
    600 bouteilles
  • Prix
    30 à 38 €

Caveau des byards

2002

Guide Hachette des Vins 2011
2011

Le Caveau des Byards est une coopérative de taille modeste puisqu'elle ne regroupe que quinze viticulteurs. Doré, ce vin jaune a été élaboré au Vernois, village que l'on aperçoit tout en bas de l'un des belvédères de la cité de Château-Chalon. De la noix sèche, un peu de vanille et un trait de bergamote: le nez se montre bien ouvert. Élégant mais un peu marqué en bouche par le boisé, ce 2002 est déjà prêt à boire à l'apéritif.

Contacter le producteur
AdresseCaveau des Byards, Rte de voiteur, 39210 Le Vernois, France
Tél. 03 84 25 33 52 Fax 03 84 25 38 02 info@caveau-des-byards.fr
  • Vente à la propriété
  • Dégustation à la propriété
  • Conditions de visite
  • r.-v.

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