Cave de turckheim

Créée en 1955, la Cave de Turckheim regroupe deux cent seize collaborateurs et 360 ha de vignes. Quelque deux millions de bouteilles mûrissent dans ses chais. Régulièrement distinguées dans le Guide, ses cuvées n'ont rien de confidentiel. Celle-ci, d'un jaune pâle brillant, libère des fragrances de rose caractéristiques. Équilibré, souple et aromatique, le palais reste dans le même registre floral. Facile à boire, ce gewurztraminer fera un excellent apéritif et s'accordera avec de nombreux plats. (Sucres résiduels: 18,4 g/l.)