Benoît legrandjacques

Benoît Legrandjacques a créé son vignoble en 2000. Il est installé dans un ancien village vigneron à une dizaine de kilomètres de Metz. Son objectif est de marier les saveurs des différents cépages pour obtenir un ensemble élégant. Aussi privilégie-t-il l'assemblage pour ses vins blancs. Ses 5 Vignes associent à parts égales pinot blanc et auxerrois. C'est un vin brillant à reflets verts, au nez floral, un rien mentholé. Au palais, les fleurs se nuancent d'un fruité évoquant la pêche au sein d'une matière ronde, vivifiée par une pointe de fraîcheur en finale. Autre cuvée, le blanc La Vigne sur les galets 2008 obtient la même note. Il fait la part belle au riesling, complété par l'auxerrois et le pinot gris. D'un vert pâle limpide, il offre un nez discret mais fin, et une belle fraîcheur au palais sur des notes d'agrumes. Un ensemble harmonieux et long.