Annatina pelizzatti

Cette jeune vigneronne conduit un petit domaine où le pinot noir domine l'encépagement. Elle est attachée aux élevages sous bois et ce vin rouge foncé à reflets bleutés a connu la barrique. Ce séjour dans le chêne lui a légué des notes de vanille et de café qui s'allient à des parfums de framboise. Ample et fraîche, la bouche dévoile un boisé suave aux accents de moka qui persiste longuement en finale. Déjà harmonieuse, cette bouteille devrait gagner à attendre deux ans.