Agnès paquet

Grand découvreur de talents, le Guide avait sélectionné dès son premier millésime ce jeune domaine créé de toutes pièces en 2000. Après une éclipse de quelques années, on retrouve avec plaisir un auxey habillé d'une nouvelle étiquette et d'une robe pâle et brillante aux élégants reflets dorés. L'aubépine et les fruits exotiques se partagent le bouquet. La bouche joue la finesse sur des notes de miel. À boire dès maintenant sur une poêlée de saint-jacques.