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Vin blanc effervescent
- Elevé en cuve
- Surface
n.c. - Production
n.c. - Prix
11 à 15 €
Achille princier
Grande Tradition 
2009
Lancée en 1911, la marque Achille Princier appartient aujourd'hui à Gilles Mansard, vigneron dans la vallée de la Marne. La cuvée Grande Tradition assemble les trois cépages champenois à parts sensiblement égales (65 % de noirs) et les années 2004 et 2003. Elle est fine, discrète, légère et équilibrée. Le Grand A est un champagne mi-blancs mi-noirs (pinot noir) vieilli six mois en fût de chêne et bouché avec un traditionnel muselage à la ficelle. Complexe et long, il est cité. (RM)
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SCEV Gilles Mansard, Cerseuil, 4, rue Tirvet 51700 Mareuil-le-Port, France
Tél. 03 26 32 06 22 Fax 03 26 54 12 39 achilleprincier@orange.fr
SCEV Gilles Mansard, Cerseuil, 4, rue Tirvet 51700 Mareuil-le-Port, FranceTél. 03 26 32 06 22 Fax 03 26 54 12 39 achilleprincier@orange.fr
- t.l.j. sf dim. 10h-12h 14h-18h; magasin à Épernay, 9, rue Jean-Chandon-Moët
Les recettes en accord avec un Champagne
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