Guide Hachette des Vins

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  • Vin blanc tranquille

  • Elevé en fût
  • Surface
    2.25 ha
  • Production
    20 000 bouteilles
  • Prix
    11 à 15 €
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Abbé rous

Cornet & Cie 2008 Vin remarquable

Guide Hachette des Vins 2011
2011

Dans la cave de l'Abbé Rous, entre les foudres et la douce lumière du lieu, vous pourrez déguster les trois couleurs du collioure. Ce blanc est lumineux, limpide et brillant. Son nez fin et élégant, aux notes de poire et d'agrumes, précède une bouche équilibrée, fraîche et de grande longueur. Le Cornet & Cie 2009 rosé obtient la même note pour sa générosité et son fruité intense. Une étoile revient au In Fine 2008 rouge (15 à 23 €) aux tanins serrés et à la finale fruitée, et enfin, une autre étoile au Cyrcée 2007 rouge (23 à 30 €), tout en puissance et en matière: un vin de garde à attendre quelques années.

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AdresseCave de l' Abbé Rous, 56, av gal-de-gaulle, 66650 Banyuls-sur-Mer, France
Tél. 04 68 88 72 72 Fax 04 68 88 30 57 contact@banyuls.com
  • Vente à la propriété
  • Dégustation à la propriété
  • r.-v.

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