Grand vins privés

L’accord mets/vin de la semaine avec

Papillote de saumon au beurre blanc - Clos de Grand Charrons

Papillote de saumon au beurre blanc - Clos de Grand Charrons

Idéal pour préserver toutes les saveurs des aliments, la cuisson en papillote fait partie de la famille des cuissons vapeur. "Manger sain et équilibré" est plus que jamais dans nos esprits, et pour ce faire nous faisons plus attention aux matières grasses. Les asiatiques utilisent depuis toujours...

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Les vins IGP « Charentais » : un vignoble à découvrir, des saveurs gourmandes à apprécier © Fotolia - tsach

Les vins IGP « Charentais » : un vignoble à découvrir, des saveurs gourmandes à apprécier

La route des Vins de Pays Charentais, au nord du bassin Aquitain et en bordure de l’océan Atlantique, est une invitation à la découverte. Elle couvre la Charente et la Charente Maritime, deux départements renommés pour leurs nombreux attraits touristiques...

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