Grand vins privés

L’accord mets/vin de la semaine avec

Château Grand Mayne 2011

Baeckeoffe - Riesling Schieferkopf de la Maison Chapoutier

Baeckeoffe, signifiant « four du boulanger », est un plat traditionnel alsacien qui était jadis destiné aux pauvres. La viande étant rare à l’époque, il fallait profiter des moindres morceaux. Le Baeckeoffe était...

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Les vins IGP « Charentais » : un vignoble à découvrir, des saveurs gourmandes à apprécier © Fotolia - tsach

Les vins IGP « Charentais » : un vignoble à découvrir, des saveurs gourmandes à apprécier

La route des Vins de Pays Charentais, au nord du bassin Aquitain et en bordure de l’océan Atlantique, est une invitation à la découverte. Elle couvre la Charente et la Charente Maritime, deux départements renommés pour leurs nombreux attraits touristiques...

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