Clément Biot

producteur - Clément Biot
Viticulteur
5, chemin des Fossés
89530 Chitry
France

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T: +33 3 86 41 42 79
F: 03 86 41 46 72
@: contact@biot-chitry.com
RÉGION
APPELLATIONS
Bourgogne • Bourgogne-aligoté

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Sa mère était coiffeuse, son père peintre en bâtiment; ils ont repris une petite vigne (4,5ha) en 1983. Clément Biot, qui a été à bonne école, à celle de William Fèvre à Chablis, a pris la suite en 2007, conduisant 14ha aujourd'hui.

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