Patrick Vadé

Exemple parfait d'un mariage heureux entre fruit et bois, ce 2016 enchanteur offre un nez aux notes de rhubarbe, d'ananas, de mangue, de vanille et de coco. La bouche, aussi large que longue, n'est pa ...

Patrick Vadé a repris en 1984 le domaine familial. Coup de coeur l'an dernier en saumur-champigny, il brille cette année en blanc. Jaune pâle à reflets verts, ce millésime libère de suaves parfums de ...

Il aura fallu deux tries successives pour récolter le meilleur du chenin sur ce terroir argilo-calcaire que Patrick Vadé connaît bien depuis 1984. Il en résulte un vin tout doré qui fait ressortir les ...

Le domaine a constamment progressé ces dernières années grâce à un travail de qualité à la vigne et aux chais. Cette cuvée des Adrialys, qui obtint un coup de coeur dans le millésime 91, est remarquab ...

La robe est intense et sombre. Sur le plan olfactif, on note une belle complexité aromatique: fruits rouges, cassis, épices. En bouche, on découvre un vin de caractère, aux saveurs gourmandes de frais ...

Robe grenat intense, nez de fruits rouges et noirs très mûrs annonçant une bouche ronde, aux tanins fondus. Une étoffe plutôt légère, mais un côté gourmand très plaisant. ...

La couleur est soutenue. Discret, le nez libère à l'aération des notes de griotte. C'est en bouche que cette cuvée se révèle: souple et charnue à l'attaque, elle offre une structure dense et une final ...

Ce 2012 aux reflets presque noirs offre un nez intense de pruneau mûr. Le fruit tapisse longuement un palais bien structuré dont les tanins encore fermes demandent à se fondre. ...

Patrick Vadé propose un saumur-champigny de caractère. En robe rubis profond, ce 2009 livre d'intenses senteurs de fruits rouges très mûrs. De la mâche, de la puissance, des tanins bien installés mais ...

Le domaine Saint-Vincent fait partie du vignoble de la côte de Saumur qui borde la Loire. Patrick Vadé a repris il y a une vingtaine d'années l'exploitation familiale. Depuis, son palmarès s'est enric ...

Patrick Vadé exploite 33 ha de vignes sur des coteaux où la vue embrasse la vallée de la Loire. Il signe deux cuvées qui obtiennent chacune une étoile. Rouge soutenu à reflets violets, celle-ci n'est ...

Ce 2003 a surpris le jury par sa puissance et ses arômes exotiques et beurrés – inhabituels dans cette appellation. Des traits qui traduisent le gros potentiel des vendanges et une vinification caract ...

Patrick Vadé a repris le domaine familial en 1984. Il exploite quelque 25ha de vignes sur les coteaux qui dominent la Loire (en termes géologiques, il s'agit des hauteurs de la cuesta turonienne qui c ...

la complexité du nez s'exprime par des notes de violette et de fruits rouges, même si une petite aération est nécessaire pour gommer la pointe de réduction. Fraîche, souple et de bonne longueur, la bo ...

ce sont la rondeur et le fruit qui résument l'esprit de cette cuvée ouverte sur les petits fruits (myrtille et cassis), aux tanins souples et enrobés. ...

un vin typé tant par ses arômes de fruits rouges bien mûrs, un peu épicés, que par sa bouche ample et souple, aux tanins ronds et affables. Une belle harmonie. ...

au nez, d'intenses notes de cassis, de griotte et de myrtille que l'on retrouve dans un palais souple, bâti sur des tanins encore un peu fermes qui devraient se fondre prochainement. ...

L'élevage de quatre mois en fût a donné à ce 2014 de subtiles notes vanillées agrémentées de nuances exotiques. On retrouve ces dernières en compagnie du citron dans une bouche fraîche qui évolue vers ...

"Bien connu des lecteurs du Guide grâce à de nombreuses sélections, parfois aux meilleures places, Patrick Vadé exploite 30 ha sur les coteaux dominant la Loire. En saumur-champigny, il a soumis cette ...

Patrick Vadé a repris le vignoble familial il y a maintenant plus de vingt ans. À son palmarès, trois coups de cœur en saumur-champigny (la Châtaigneraie 2004 et 2005, les Adrialys 1991). Cette cuvée ...

Patrick Vadé conduit avec talent le domaine familial repris en 1984. Il a particulièrement brillé dans les deux dernières éditions, décrochant deux coups de coeur dans cette appellation. Ce millésime ...

Le domaine de Saint-Vincent fait partie du vignoble de la côte de Saumur, réputé dès le XVIII e s. pour ses vins blancs et aujourd'hui principalement pour ses vins rouges d'appellation saumur-champign ...