Domaine Cazes

producteur - Domaine Cazes
Viticulteur
4, rue Francisco-Ferrer
66600 Rivesaltes
France

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T: +33 4 68 64 08 26
@: hubert.goudard@cazes.com
RÉGION
APPELLATIONS
Muscat-de-rivesaltes • Côtes-du-roussillon • Côtes-du-roussillon-villages • Rivesaltes • Maury sec • Vins de pays/IGP Côtes catalanes • Collioure • Fitou • Vins de pays/IGP Oc

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Fondation en 1895, premières mises en bouteilles en 1955 et une croissance continue. Aujourd'hui, un domaine de 220 ha entièrement conduit en biodynamie depuis 2005. À sa carte, toutes les appellations du Roussillon, des IGP, tous les styles de vin. Dans le giron du groupe Advini depuis 2004.

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  • Vin rouge tranquille

    provenant de la partie négoce, un assemblage de carignan et de grenache complété par la syrah. Nez délicat, bouche ample et suave en attaque, épicée (réglisse, clou de girofle) et fruitée (fraise, cas ...

    Guide 2017
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    un vin d'un rouge profond, au nez floral et giboyeux, généreux et structuré. ...

    Guide 2017
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Jeune «vin plaisir» grenat aux reflets fuchsia. L'olfaction mêle les fruits noirs frais et les épices. La bouche élégante et mûre associe la souplesse et la fraîcheur. Un vin friand, velouté et épicé. ...

    Guide 2017
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Issu de syrah et de grenache à parts égales, complétés d'un appoint de mourvèdre, un vin en pleine jeunesse: d'un grenat profond, minéral et frais, c'est un vin chaleureux, aux tanins enrobés, qui jou ...

    Guide 2016
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    De la syrah (50%), du grenache et du mourvèdre composent un vin enlevé, épicé, aérien, tout en fruit et en fraîcheur. Un profil tendu, des tanins structurés, un concentré de fruits rouges. Un gourmand ...

    Guide 2015
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Le muscat a toujours été un des produits phares de la maison. Depuis plusieurs années, cette cuvée n'est commercialisée qu'au bout de deux années d'élevage. Cette technique donne un vin à la robe d'or ...

    Guide 2015
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Situé entre la chaîne des Pyrénées et la mer Méditerranée, ce domaine familial, créé en 1895, fait référence dans le Roussillon. En 2010, la famille Cazes a vu son dynamisme et son sens de l’innovatio ...

    Guide 2012
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    La maison Cazes est une véritable institution dans le Roussillon. Elle inspire le respect par la qualité de ses vins et son désir, sans cesse renouvelé, de progresser et d'innover. La culture de 200 h ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Avec 120 ha en biodynamie, Bernard et Emmanuel Cazes occupent une position incontestée en ce domaine. Sérieux, appliqués, fiers de ce défi perpétuel, ils méritent le plus grand respect. Ici, c'est maj ...

    Guide 2010
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Biodynamie et vente de la totalité de la production en bouteilles, voilà la ligne de la troisième génération de vignerons chez les Cazes, à la tête de 170 ha. Syrah, grenache noir et mourvèdre se part ...

    Guide 2007
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    L'assemblage à base de syrah et de mourvèdre élevé en barrique donne à ce vin des notes de vieux cuir et d'épices accompagnées de nuances de fruits rouges compotés. Le tanin se fond peu à peu pour lai ...

    Guide 2005
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ce vignoble, en phase de conversion en biodynamie, est établi sur le crest de Rivesaltes. Il commercialise depuis trois générations toute sa production en bouteilles. Voici un millésime déjà évolué da ...

    Guide 2003
    Vin rouge tranquille
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