Earl hervé Dampt

Sur ce terroir, on se rapproche de Collan, là où les frères Dampt ont bâti leurs chais et leur réputation. Remarquable, ce Mont de Milieu est un vin très subtil, bien ciselé, élégant avec son nez flor ...

Un élevage de 10mois en cuve pour ce vin qui ne renie pas son terroir. Typique, racé, il joue la carte de la vivacité et de la fraîcheur. La finesse du nez repose sur des nuances florales et citronnée ...

un vin au nez intense, frais, floral et minéral, au palais ample, vif, alerte et long, bien typé chablis. ...

un vin harmonieux et intense avec son nez de fruits à chair blanche, sa bouche équilibrée, à la fois ronde et minérale. ...

à un nez frais et vanillé répond une bouche au boisé fondu, soulignée par une fine minéralité. ...

Servi par un boisé bien fondu, ce grand cru frais et minéral montre un grand respect du terroir. Sa fraîcheur se manifeste d'abord dans le fruité intense du nez, sur les fruits blancs et le zeste de c ...

Fraîcheur et vivacité: tout ce qui constitue la base d'un chablis très réussi. Le nez s'ouvre sur les agrumes avec une petite pointe iodée. La bouche est une ligne droite. Un vin direct, tendu, soulig ...

Chez les frères Dampt de Collan, il y a l'œuvre collective et les productions individuelles. Pas toujours facile, pour le consommateur, de s'y retrouver. Mais ce qui compte, c'est bien ce qui sort des ...

une cuvée bien typée avec son nez frais, floral et fruité, et avec sa bouche ronde, soyeuse, soutenue par une juste fraîcheur minérale. ...

un vin très plaisant par la fraîcheur et l'élégance de son bouquet, minéral, vanillé et fruité et par l'équilibre de sa bouche entre rondeur et fraîcheur du terroir. ...