Gilbert Chetaille

Gilbert Chetaille a procédé à un égrappage partiel pour une durée de cuvaison de 8 jours. Une réussite qui repose sur une méthode éprouvée donc, pour un vin onctueux et bien équilibré d'où s'expriment ...

D'une couleur soutenue, un 2014 agréable, croquant, à la fois ample et frais, où les fruits noirs, cassis et mûre, jouent les premiers rôles. Un caractère minéral en finale lui ajoute un surcroît de p ...

Des vignes de soixante-quatreans ont donné naissance à cette cuvée au nez de fruits rouges frais (cerise en tête) et à la bouche tout aussi aromatique, adossée à des tanins solides et à la finale miné ...

La robe rubis vif annonce un nez tout en fruits rouges (fraise, framboise et groseille). La bouche ronde et longue garde ce remarquable fruité jusqu'en finale. Un vin complet et élégant. ...

Une cuvée vinifiée pendant 12 jours avec un égrappage pour moitié des raisins. L'élevage en fût de 15 mois est peu perceptible au nez comme en bouche. L'intensité aromatique est au rendez-vous sur des ...

Pour cette cuvée, Gilbert Chetaille a égrappé ses raisins pour moitié. Il s'en est suivi une cuvaison de huit jours. Une formule qui a parfaitement fonctionné, donnant un vin charnu, ample, au nez int ...

une belle cuvée qui privilégie la fraîcheur et l'harmonie aux dépens de la puissance. Les tanins sont fondus et l'on trouve une pointe de minéralité également perçue dans le brouilly du même millésime ...

"Un nouveau nom dans le Guide. Gilbert Chetaille s'est installé en 2005 sur le domaine familial situé au pied du mont Brouilly qu'il a agrandi en 2010 afin de vinifier en cave particulière: il exploit ...

En provenance de vignes âgées de près de soixante-dix ans, les raisins (égrappés à 50%) ont connu une cuvaison d'une douzaine de jours. Le résultat est un vin souple et d'un agréable équilibre, exprim ...

Au nez, ce côte-de-brouilly mêle les notes de fruits rouges frais et les nuances florales. Après une attaque ronde, la bouche s'oriente vers la fraîcheur et dévoile des tanins vifs et fermes, encore a ...